Carte-Menus

Menu découverte
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5 services à 84€
Notre sélection de vins à 39€

 

Truite saumonée, panna cotta vichyssoise, poireaux, caviar Avruga, crème Tosazu, Kalamansi. 26€
Saint Jacques, ravioli de crevettes, beurre blanc miso, chou rave à l’huile de sésame. 33€
Confit de cochon, foie gras poché, oignons de Roscoff, céleri, pickles de champignons, bouillon au laurier. 27€
Bœuf fumé, betterave, salsifis, pomme dauphine, sauce whisky. 37€
Ou
Poisson selon arrivage, curry de persil, carottes, pois chiche, Cédrat mariné, basilic thaï. 38€
 
Assortiment de fromages. 15€ / Verre de vin 9€
A la place du dessert Suppl. 7€ / Verre de vin 9€
 
Ganache chocolat, praliné cacahuète, caramel, glace sarrasin. 15€
 

Pour les petits appétits
4 services à 72€
(Truite saumonée, Confit cochon, Bœuf fumé ou Poisson, Dessert)
Notre sélection de vins à 31€

Dernière prise de commande pour le menu à 13h et 20h30
Les menus sont servis par table entière.

Du dimanche soir au vendredi soir inclus sauf les jours fériés                                                                                                                                                                                                                               Notre menu lunch uniquement le midi, servi par table entière.
Entrée/plat ou plat/dessert à 37€. Entrée/plat/ dessert à 46€.                                                                                                                                                                                                                                        Notre menu du marché, servi uniquement le soir. Entrée/plat/dessert à 59€

Nos plats sont susceptibles d’être modifiés.
Pour les allergènes, merci de nous avertir afin d’adapter les mets.

Burewee
6700 Toernich

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Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : fermé
Jeudi : ouvert
Vendredi : ouvert
Samedi midi : uniquement pour les banquets
Samedi soir : ouvert
Dimanche : ouvert

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Terrasse, parking privé

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